Institucional
MEMORIA 2012


Señores Asociados de
Asociación Civil EticAgro, Ética y Calidad en el Agro


De conformidad con las normas legales y estatutarias en vigor, la Comisión Directiva de la Asociación tiene el agrado de someter a la consideración de los señores Asociados la presente Memoria, como así también el Inventario, Balance General, Cuenta de Gastos y Recursos e Informe de la Comisión Revisora de Cuentas correspondientes al ejercicio económico finalizado el 31 de diciembre de 2012.

Objetivos cumplidos en el período 2012:

► Pacto Global de Naciones Unidas. Se ha continuado difundiendo los principios del Pacto.
► Se continuó con el desarrollo del Proyecto la Fábrica Sustentable. El concepto de Fábrica sustentable se desarrolló en EticAgro en conjunto con la Universidad de Bologna.
► Capacitación Virtual: Se continuó con la Capacitación en el Campus Virtual de educación a distancia y se realizó el 10 Curso Internacional, denominado Sellos Sustentables y RSE en el Agro, con la asistencia de más de 40 participantes de distintos lugares de América y Europa. Se pudo becar al 50% de los asistentes. Desde la V edición del curso se integró al IICA Brasil como uno de los organizadores, lo que demuestra la importancia que tiene el tema en América.
► Se actualizó la página web de EticAgro en Facebook: http://www.facebook.com/Eticagro
► Se continuó con la participación en el Observatorio de Buenas Prácticas Agrícolas y RSE en el Agro. La idea original es observar, medir, mostrar que están haciendo los productores y las empresas y también generar sellos sustentables en América. El Observatorio se encuentra operativo en la web de EticAgro y en Facebook.
► A pedido de la Universidad de la Empresa de Uruguay, Facultad de Ciencias Agrarias, se ha preparado el Programa académico de la materia Ética y Responsabilidad Social que se dictará a partir del año 2014.
► EticAgro volvió a participar por tercer año consecutivo en el Curso Ética y Responsabilidad Profesional, organizado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Fe 2a circ. y la Universidad de Rosario Este curso también fue considerado como un curso electivo, aprobado por la Universidad Nacional de Rosario.
► Con el mismo criterio EticAgro participó del Curso Ética y Responsabilidad Profesional, organizado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Fe 1a circ. y la Universidad del Litoral, en Esperanza, Santa Fé.
► Proyecto Nutrición 10 Hambre 0. Se adhirió a la propuesta y varios miembros de EticAgro participan en su ejecución junto con otras ONG.
► Se elaboró y aprobó la política de Socios
► Se elaboró una propuesta de Sellos para el Ministerio de Trabajo junto con P. Gianetto, P. García Lastra y G. Secilio. Aun continúa en evaluación por parte del Ministerio.
► EticAgro ha firmado un convenio con la universidad Tecnológica Nacional Sede Concordia y se dictó una conferencia en Concordia.
► El 18 de octubre del 2012 se organizó la Jornada “Ética en el Agro hacia el Desarrollo Sustentable” en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Se trataron casos de éxito en relación a la ética y los valores en temas como: calidad, seguridad alimentaria; sellos sustentables y desarrollo local; ambiente y producción; buenas prácticas agrícolas; educación rural; seguridad laboral; políticas nutricionales y la relación público-privada; los desafíos de la política social. Los oradores invitados fueron: D. Arroyo (Poder Ciudadano); G. Jaim Etcheverry (UBA); A. Flores Nava (FAO); P. Fourcade ; R. Ginzburg ; P. Ortega; M. Salerno (Fundación Fortalecer), J. Pepa Furtado y S. Torrella. Por EticAgro: J. Adámoli; A.C. Amador; S. Britos; R. Hara; C. Ingaramo; P. Romero; G. Secilio; G. Spaini; V. Torassa y F. Vilella. La coordinación del Seminario estuvo a cargo de Fernando Vilella.
► Se editó y publicó el libro Sellos Sustentables y RSE en el Agro de G. Secilio. El libro fue presentado en la Jornada del 18 de octubre en la Bolsa de Cereales.
► Se dictó la conferencia “Calidad, RSE y Sellos Sustentables: Nuevos desafíos en el comercio mundial” en el Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica (CPIA) el 3/9/2012. La misma quedó grabada como Videoconferencia para los matriculados. G. Secilio
► Se dictó una conferencia en el panel denominado: “Agro sustentable y Biocombustibles”, en el Congreso Internacional de Sustentabilidad, organizado por OSDE en Córdoba. G. Secilio
► Se dictaron varias conferencias en México, entre ellas “Taller sobre Responsabilidad Social Empresarial” Universidad Autónoma de Baja California, Mexicali, 28 de marzo del 2012
► Se auspició las Jornadas Nacionales 2012 de FEDIAP, Educación y Desarrollo para el Medio Rural y su Gente.
► Se auspició la Exposición Tecno Fidta 2012.
► Por iniciativa de Silvio Monteleone se está desarrollando una propuesta sobre un sello de sustentabilidad para la provincia de Chaco.
► EticAgro ha desarrollado Videoconferencias abiertas y gratuitas con especialistas de renombre:
» Mariano Salerno, 23 de abril del 2012.Fundación Fortalecer, Federación Agraria:
"Situación actual del sistema internacional FairTrade en Argentina y desarrollo de iniciativa local "Emprendimientos Justos Reconocidos"
» Paola Gianetto: “Compras Públicas Sustentables”
El 30/1/2012. Las compras y contrataciones públicas se denominan sustentables cuando la organización utiliza su poder de compra para dar una señal al mercado a favor de la sustentabilidad al integrar las siguientes consideraciones en su elección de bienes y servicios: económicas, ambientales, y sociales.
» Se han puesto a disposición a travez de la web todas las Conferencias grabadas de EticAgro de la jornada del 18/10/2012.
► Se continuó actualizando la página web de EticAgro.
► Se realizó la Asamblea Anual en donde se eligieron nuevas autoridades de EticAgro, quedando la Comisión Directiva constituida de la siguiente manera. Se acordó que las autoridades de la nueva Comisión Directiva asuman sus funciones a partir del 1 de diciembre del 2012.

Integrantes (Asamblea de Renovación de Autoridades 11/2012 al 11/2014)
Presidente y Director Ejecutivo: Gustavo Secilio.
Ingeniero Agrónomo, Universidad de Buenos Aires, Master en Relaciones Internacionales de FLACSO. Director Ejecutivo de EticAgro. Ha dictado clases en más de 20 universidades nacionales y extranjeras. Consultor internacional en Calidad, RSE, Proyectos y Desarrollo Rural

Vicepresidente: Pablo Romero. Productor Agropecuario. Representante de AACREA.

Secretario: Ing. Agr. MS Eugenio Corradini. Ex Director de Postgrado y Extensión de la UCA, ex Coordinador del Fondo Especial del Tabaco, MINAGRI

Tesorero: Contador Daniel Castiglione
Vocales Titulares:
Dr. Guillermo Spaini: Experto internacional en calidad e inocuidad de alimentos, ex-secretario consejo profesional de médicos veterinarios
Ing. Agr. Jorge Adámoli: Profesor de Ecología Regional en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA), investigador del CONICET. Consultor sobre temas ambientales de diversos organismos provinciales, nacionales e internacionales, y de empresas privadas.

Vocal Suplente
Carlos Curci. Presidente del Círculo Argentino de Periodistas Agrarios.

Comisión Revisora de Cuentas
Carlos Ingaramo.Abogado.Síndico de Empresas del Grupo Sancor Seguros: Prevención ART, y ARA, Aseguradora de Riesgos Agrícolas (Sancor-La Segunda). Representante del GSS en Consejo de Administración de CONINAGRO, como entidad adherida. Ha sido Vice-Presidente y Director de la ex-Junta Nacional de Granos (1983-89). Autor de "La Ética del Progreso, Argentina ante el desafío del cambio cultural" (Bs. As, 1994.) y Organizador-profesor del Seminario Etica en los Negocios en la Escuela de Economía y Negocios Internacionales de la UB (1996-1998).

Pablo García Lastra: Periodista. Experto en Comunicación y RSE.

► En la mencionada Asamblea se acordó que los ex presidentes de EticAgro que continúen apoyando la institución, sean considerados Directores ad honorem de EticAgro. En tal sentido se nombró directores a Ricardo Hara y Fernando Vilella.

La Comisión Directiva cumple de esta manera con la misión informativa que le es inherente por el mandato conferido estatutariamente y confía en que la documentación por el ejercicio en cuestión merezca la aprobación de la Honorable Asamblea.



Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 30 de mayo de 2013.
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MEMORIA 2011


Señores Asociados de
Asociación Civil EticAgro, Ética y Calidad en el Agro


De conformidad con las normas legales y estatutarias en vigor, la Comisión Directiva de la Asociación tiene el agrado de someter a la consideración de los señores Asociados la presente Memoria, como así también el Inventario, Balance General, Cuenta de Gastos y Recursos e Informe de la Comisión Revisora de Cuentas correspondientes al ejercicio económico finalizado el 31 de diciembre de 2011.

Objetivos cumplidos en el período 2011:

 Pacto Global de Naciones Unidas. Se ha participado de todas las reuniones de la Comisión Directiva del Pacto Global, como miembro titular, hasta el 30 de junio del 2011, cuando culminó el ciclo de dos años de duración del mandato electivo.
 Se ha elaborado y presentado la Comunicación para el Progreso (COP) en el Pacto Global. Se puede acceder por la web: http://www.unglobalcompact.org/COPs/detail/14061
 Continuación del apoyo al Proyecto la Fábrica Sustentable: San Juan, con el grupo “Las Mamis de Chimbas” y Solidagro. El concepto de Fábrica sustentable se desarrolló en EticAgro en conjunto con la Universidad de Bologna y Solidagro, siendo ésta última la institución que lidera el proceso en San Juan.
 Capacitación Virtual: Se continuó con la Capacitación en el Campus Virtual de educación a distancia y se realizó el 7, 8 y 9no Curso Internacional, denominado Sellos Sustentables y RSE en el Agro, con la asistencia de más de 90 participantes de distintos lugares de América y Europa. Se pudo becar al 50% de los asistentes. Desde la V edición del curso se integró al IICA Brasil como uno de los organizadores, lo que demuestra la importancia que tiene el tema en América.
 Se preparó la página de EticAgro en Facebook: http://www.facebook.com/Eticagro
 Se elaboró una propuesta sobre la creación de un Observatorio de Buenas Prácticas Agrícolas y RSE en el Agro. La idea original es observar, medir, mostrar que están haciendo los productores y las empresas y también generar sellos sustentables en América. El Observatorio se encuentra operativo en la web de EticAgro y en Facebook
 A pedido de la Universidad de la Empresa de Uruguay, Facultad de Ciencias Agrarias, se ha preparado el Programa académico de la materia Ética y Responsabilidad Social.
 EticAgro volvió a participar por segunda año consecutivo en el Curso Ética y Responsabilidad Profesional, organizado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Fe 2a circ. y la Universidad de Rosario Este curso también fue considerado como un curso electivo, aprobado por la Universidad Nacional de Rosario.
 Proyecto Nutrición 10 Hambre 0. Se adhirió a la propuesta y varios miembros de EticAgro participan en su ejecución junto con otras ONG.
 Nutrición. A mitad de año finalizó el proyecto financiado por Mitsubishi. Lo ejecutaron en conjunto con AACREA y el programa de Agronegocios de la UBA. El coordinador por EticAgro fue Ricardo Hara y el responsable Sergio Britos.
 Se elaboró y aprobó un FODA preparado por Pablo García Lastra.
 Política de capacitación. Se elaboró un documento preparado por Pablo Romero y consensuado entre Pablo García Lastra, Ana Amador y G. Secilio.
 Se elaboró una propuesta de Sellos para el Ministerio de Trabajo junto con P. Gianetto, P. García Lastra y G.Secilio.
 EticAgro ha firmado sendos convenios con la Asociación Forética de Argentina y con la Asociación Internacional de Soja Responsable.
 Uno de nuestros socios en Chaco, Silvio Monteleone, ha elaborado un documento sobre la cuestión ambiental en la provincia.
 Se dictó la conferencia “Calidad, RSE y Sellos Sustentables: Nuevos desafíos en el comercio mundial” en el Congreso Internacional de Agronegocios 2011, 13-14/10. Universidad Santo Tomás, Colombia. G. Secilio
 El 19/10 se dictó un curso intensivo sobre Sellos Sustentables organizado por la Gobernación de Antioquia y Caequinos, Colombia. G. Secilio.
 Se dictó el Seminario sobre Calidad y RSE el día 20/10 en la Universidad Católica del Oriente. G. Secilio.
 Se dictó la Conferencia sobre Sellos, Sustentabilidad y RSE el 31/5 en Corrientes, Argentina organizada por la Subsecretaría de Trabajo de la provincia de Corrientes.
 EticAgro auspició y participó en el 1º Foro Regional de Responsabilidad Social Empresaria de la Provincia de Santa Fe Organizado por Moverse, desarrollado en el Salón Auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario, el 29 de Junio del 2011.
 EticAgro participó como invitado en el SIMPOSIO REGIONAL CADENAS PRODUCTIVAS Y DESARROLLO ECONÓMICO RURAL EN LATINOAMÉRICA, en el Taller “Estrategias para implementar principios, normas y estándares de Responsabilidad Social en las cadenas productivas" organizado por el Consorcio de Consejos Provinciales del Ecuador, CONCOPE en cooperación con el Banco del Estado, Cooperación Técnica Belga (CTB), Corporación Andina de Fomento, USAID, Cooperación Técnica Alemana (GTZ), en Quito, Ecuador del 9 al 11 de febrero del 2011 en los salones de la Universidad Andina Simón Bolivar. G.Secilio

 EticAgro ha desarrollado Videoconferencias abiertas y gratuitas con especialistas de renombre:
o José Ramón Carrasco de la Sierra, desde España..7 de octubre del 2011:
Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia, España, sobre "La Responsabilidad Social en las Empresas Agrarias de la Región de Murcia: EL CASO DE PROEXPORT"
o Geovanny Santamaría: Certificaciones Sociales y su impacto en pequeños productores de cacao en Ecuador. ¿Son una alternativa para el alivio de la pobreza rural? 29 de agosto del 2011
Ingeniero Agrónomo, Maestría en Agronegocios y Alimentos - Universidad de Buenos Aires - Argentina. Coordinador de programas de Map Internacional – Ecuador. Docente en curso virtual Sellos Sustentables y RSE. Investigador en temas RSE y desarrollo.
o Gustavo Secilio. Sellos Sustentables y Responsabilidad Social Empresaria en el Agro. 13 de julio del 2011
Ingeniero Agrónomo, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires. 1983. Creador y Director ejecutivo de EticAgro desde el 2004. Master en Ciencias Sociales con mención en Relaciones Internacionales, FLACSO. 2002.

o Héctor Roby y Alfredo Fonzar, desde Mendoza Argentina: Experiencias en Responsabilidad Social Empresaria en el sector vitivinícola del Gran Mendoza Argentina". 23 de junio del 2011
Ingeniero Agrónomo ROBY, Héctor Osvaldo. Master in International Business, École Nationale des Ponts et Chaussées – UNCuyo – 1999. Magister Scientae Tecnología Rural Adecuada y Transferencia Tecnológica, UNCuyo 1995. Profesor Titular, Cátedra de Administración Rural, FCA. UNCuyo. Investigador Cat. 2. Director Académico de la Maestría en Gerenciamiento de Negocios Agroindustriales, UNCuyo. Miembro fundador de VALOS y de la CD de Fundación Banco de Alimentos Mendoza.
Ingeniero Agrónomo Alfredo Fonzar, Jefe de Trabajos Prácticos FCAgrarias UNCuyo, Becario de Investigación Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado UNCuyo. Ingeniero Agrónomo Alejandro Ceresa, Magister en Gerenciamiento de Negocios Agroindustriales FCAgrarias - FCEconómicas UNCuyo y Especialista en Docencia Universitaria Facultad de Filosofía y Letras UNCuyo.

 Se continuó actualizando la página web de EticAgro.

La Comisión Directiva cumple de esta manera con la misión informativa que le es inherente por el mandato conferido estatutariamente y confía en que la documentación por el ejercicio en cuestión merezca la aprobación de la Honorable Asamblea.



Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 30 de mayo de 2012.



Fernando Vilella Pablo Romero Gustavo Secilio Daniel Castiglione
Presidente Vicepresidente Secretario Tesorero
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MEMORIA 2010

Señores Asociados de
Asociación Civil EticAgro, Ética y Calidad en el Agro


De conformidad con las normas legales y estatutarias en vigor, la Comisión Directiva de la Asociación tiene el agrado de someter a la consideración de los señores Asociados la presente Memoria, como así también el Inventario, Balance General, Cuenta de Gastos y Recursos e Informe de la Comisión Revisora de Cuentas correspondientes al ejercicio económico finalizado el 31 de diciembre de 2010.

Objetivos cumplidos en el período 2010:

 Elección de Autoridades. Se llamó a Asamblea de Renovación de Autoridades 8/2010 y se renovó toda la comisión directiva, siendo los elegidos, los siguiente:
Presidente: Fernando Vilella. Director Programa Agronegocios y Alimentos FAUBA. Ex decano FAUBA. Ex Subsecretario de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires
Vicepresidente: Pablo Romero. Productor Agropecuario. Representante de AACREA.
Secretario y Director Ejecutivo: Gustavo Secilio. Ing. Agr. MS en Relaciones internacionales. Director de Quality&Co, Consultor en Calidad y Proyectos, docente universitario en la FAUBA, UCA y postgrados.
Tesorero: Contador Daniel Castiglione
Vocales Titulares:
Jorge Morales . Ing. Agr. Consejero Titular de Coninagro, especialista en frutihorticultura
Ricardo Hara. Ing. Agr. Presidente de Solidagro, Presidente de ISK Argentina Branch.
Vocales Titulares
Carlos Ingaramo.Abogado.Síndico de Empresas del Grupo Sancor Seguros: Prevención ART, y ARA, Aseguradora de Riesgos Agrícolas (Sancor-La Segunda). Representante del GSS en Consejo de Administración de CONINAGRO, como entidad adherida.Ha sido VIce-Presidente y Director de la ex-Junta Nacional de Granos(1983-1989). Autor de "La Ética del Progreso, Argentina ante el desafío del cambio cultural" (Bs. As, 1994.) y Organizador-profesor del Seminario Etica en los Negocios en la Escuela de Economía y Negocios Internacionales de la UB (1996-1998).
Pablo García Lastra: Periodista. Experto en Comunicación y RSE.
Vocal Suplente
Carlos Curci. Presidente del Círculo Argentino de Periodistas Agrarios.
Comisión Revisora de Cuentas

Integrantes Comisión Directiva anterior (desde el año 2007 hasta 8/2010)
Presidente: Ricardo Hara.
Vicepresidente y Director Ejecutivo: Gustavo Secilio.
Secretario: Jorge Morales.
Tesorero: Contador Daniel Castiglione
Vocales Titulares:
Fernando illing
Carlos Curci
Vocales Suplente
Pablo Romero
Comisión Revisora de Cuentas Carlos Ingaramo

 Pacto Global de Naciones Unidas. Se ha participado de todas las reuniones de la Comisión Directiva del Pacto Global, como miembro titular.
 Continuación del apoyo al Proyecto la Fábrica Sustentable: San Juan. El 16 de diciembre del 2010 se produjo la inauguración de la Fábrica Sustentable con el grupo “Las Mamis de Chimbas”. El concepto de Fábrica sustentable se desarrolló en EticAgro en conjunto con la Universidad de Bologna y Solidagro, siendo ésta última la institución que lidera el proceso en San Juan.
 Capacitación Virtual: Se continuó con la Capacitación en el Campus Virtual de educación a distancia y se realizó el VI Curso Internacional Ética y Responsabilidad Social Empresaria en el Agro, con la asistencia de más de 40 participantes de distintos lugares de América y Europa. Se pudo becar al 45% de los asistentes. Desde la V edición del curso se integró al IICA Brasil como uno de los organizadores, lo que demuestra la importancia que tiene el tema en América. El IICA Brasil otorgó 2 becas al curso para alumnos brasileros.
 EticAgro participó en la organización y dictado del Curso “Sellos Sustentables, RSE y Comercio Justo" organizado por el Consorcio de Consejos Provinciales del Ecuador, CONCOPE en cooperación con el Banco del Estado a través del Programa Prodepro; Cooperación Técnica Belga (CTB), Programa de Desarrollo Rural del Norte del Ecuador y Cooperación Técnica Alemana (GTZ), Programa Gesoren; en Quito, Ecuador el 23 y 24 de setiembre del 2010.
 Concurso Habitantes de la Tierra. Se realizó la Entrega de premios en el Desayuno anual del Programa de Agronegocios de la FAUBA el 14 de abril en La Rural, se entregaron los premios (diplomas y recordatorios) y se prepararon 1000 copias en CD (diseño gráfico, edición de textos, presupuestos, impresión, grabación, etc.). En el trabajo previo colaboraron G. Secilio, Pablo García Lastra, Flavia Frankel, Ana Fernandez Besada y Ana Amador.
 Se elaboró una propuesta para una licitación del MINCyT - BIRF: Proyecto sobre Agroindustria (Diagnóstico sectorial y propuesta para líneas de investigación). Aquí, integramos el consorcio con el programa de Agronegocios (PAA FAUBA), preparamos la presentación y se ha presentado dentro de los plazos previstos (15 de marzo). A la fecha el MINCyT no ha publicado los resultados.
 A pedido de la Universidad de la Empresa de Urguay, Facultad de Ciencias Agrarias, se está preparando el Programa académico de la materia Ética y Responsabilidad Social.
 EticAgro participó en el Curso Ética y Responsabilidad Profesional, organizado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Fe 2a circ. y la Universidad de Rosario Este curso también fue considerado como un curso electivo, aprobado por la Universidad Nacional de Rosario. Se dictó en forma presencial durante 4 sábados, Setiembre y octubre del 2010. “Más allá de las exigencias laborales cotidianas, los ingenieros agrónomos nos debemos un tiempo para reflexionar sobre la ética, a decir de E. Morin “una ética que no se enseña con lecciones de moral sino que debe formarse en las mentes a partir de la conciencia de que el humano es al mismo tiempo individuo, parte de una sociedad, parte de una especie” y sobre la responsabilidad social y medioambiental que tenemos los profesionales de la ingeniería agronómica.”
 EticAgro y el Consejo profesional de Ingenieros Agrónomos del Chaco organizaron la 1ra Jornada sobre "Responsabilidad Social Empresarial en el Agro" el día 26 de agosto del 2010. En esa ocasión fue presentado el grupo estratégico EticAgro NEA, con la participación de gobiernos, empresas y productores. Silvio Monteleone fue el organizador de la Jornada.
 F. Vilella y G. Secilio expusieron en las XIII Jornadas de Actualización y Comercialización frutihortícolas. Cada año las mismas cuentan con un simposio de actualización y una ronda de negocios. El simposio se organiza en forma conjunta con INTA e ISCAMEN los días 5 y 6 de mayo de 2010 en Luján de Cuyo, Mendoza.
 EticAgro participó en el Seminario “Foro de Gerentes Forestales: Sembrando Responsabilidad Social Empresaria" organizado por las Fundaciones Sonrisas y Valores y Codesarrollo, en Medellín, Colombia el 10 de setiembre del 2010.
 En el marco del VI Curso Internacional Ética y RSE en el Agro, EticAgro ha desarrollado Videoconferencias abiertas y gratuitas con especialistas de renombre:
o Carlos Corvalán, desde Mendoza Argentina: Experiencia de aplicación de RSE en un Vivero Olivícola".7 de junio del 2010:
Carlos Corvalán es Presidente de Victoria del Ser S.A - Isabel Vivero Olivícola, especializado en olivos, vides, higueras y nogales. Directivo de VALOS – Responsabilidad Social Empresaria, Mendoza. Ha ganado el primer premio del concurso EticAgro FAUBA: Habitantes de la Tierra, Valores del Campo Argentino, en la categoría PyMes.
El análisis de la presentación estuvo a cargo de Osvaldo Roby, Director de Valos y Director Académico de la Maestría en Gerenciamiento de Negocios Agroindustriales de la Universidad Nacional de Cuyo y directivo de la Fundación Banco de Alimentos de Mendoza.
o Luis Peluffo desde Pergamino, Provincia de Buenos Aires, Argentina sobre Experiencia de aplicación de RSE: RSE en Tambos" 24 de junio del 2010
Luis Peluffo es Tambero, Ingeniero en Producción Animal y Licenciado en Ciencias Agrarias (UCA.BsAs), Medalla de Oro, 1969. 2000.- Premio “Banco Francés al Emprendedor Agropecuario”. 2003.- Premio “DOW AgroSciences al Desarrollo de Recursos Humanos en el Sector Agropecuario” 2003.- Premio “La Nación” a la Excelencia Agropecuaria, categoría “Mejor Empresario Innovador”. Grupo Tambos del Oeste: Socio fundador de pool lechero con información de calidad y composición, que hoy vende 670.000 litros por día.
El análisis de la presentación estuvo a cargo de Pablo Romero, productor agropecuario y miembro de AACREA y EticAgro.
o Myrtille Danse, Directora de la División Markets & Networks. Universidad de Wageningen – Países Bajos. Sustentabilidad como herramienta de mercado, desde Holanda. 13 de julio del 2010
El análisis de la presentación estuvo a cargo de Hernando Riveros, Especialista Hemisférico en Agroindustria Rural y Director de PRODAR del IICA (Programa de Agroindustria Rural).
Osvaldo R. Agatiello. Responsabilidad Social y Comercio Internacional: Demandas del Consumidor. El 3 de agosto del 2010
Osvaldo es Profesor de Economía Internacional y Gobernanza en la Escuela de Diplomacia y Relaciones Internacionales de Ginebra. Como asesor de gobiernos y consultor de organismos internacional se especializa en comercio y finanzas internacionales, gobernanza y responsabilidad empresaria. El Prof. Agatiello estudió derecho y economía internacional en las universidades de Buenos Aires y Córdoba y en la Escuela Fletcher de Derecho y Diplomacia de Massachusetts.

Alfredo Kasdorf, Rosina Brasesco y Elisa Irañeta. Estrategia de RSE de EL Tejar, Argentina - Uruguay. 12 de agosto del 2010
A. Kasdorf: Miembro de una de las familias fundadoras de El Tejar SA. Desde el año 2002 desempeñando distintas actividades dentro de la empresa. Actualmente Gerente de Compromiso con la Comunidad. Presidente de la Red Argentina de Bancos de Alimentos. Directivo a cargo de EduCREA
E. Irañeta: Lic. en Relaciones Internacionales.Desde 2007 integrando el equipo de Compromiso con la Comunidad en El Tejar.
R. Brasesco: Especialización en Desarrollo Rural Sustentable (Facultad de Agronomía, Udelar, 2008).Desde 2009 Integrante del Consejo Asesor Regional de Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA La Estanzuela) Consejero Senior en Programa Empresas Juveniles de Desem Jóvenes Emprendedores.Desde feb 2009 líder de Compromiso con la Comunidad de El Tejar Uruguay.
El análisis de la presentación estuvo a cargo de Santiago Cayota: Ingeniero Agrónomo. Maestría en Economía Agrícola de la Universidad de Lovaina. Bélgica. Coordinador Técnico de la Oficina de IICA en Uruguay. Profesor de Proyectos de Inversión en la Universidad Católica del Uruguay

 Se realizaron 4 Charlas en Vivo a través de Agrositio TV: “El Agro Argentino y el mundo que viene”. Moderador: Ing. P.A. Ricardo Bindi (Agrositio):
o Otto Solbrig - "El agro argentino en el mundo que viene". El Prof. Otto Solbrig, es profesor emérito de Harvard.
o Ricardo Hara – Presidente de Solidagro “El rol de la Ciencia y la Tecnología”;
o Ing. Fernando Vilella “El rol de la Educación en la Sociedad del Conocimiento”; Director del Programa de Agronegocios de la UBA, Ing. Agr. Fernando Vilella
o Ing. Gustavo Secilio “El rol de la RSE para el desarrollo sustentable”; - EticAgro
 Participación en la Mesa de diseño del Observatorio Agropecuario, organizado por Fundación AVINA Argentina
 Area Nutrición y Alimentación saludable:
o En setiembre de 2009 se inició el Proyecto "Del Campo a la mesa". El mismo cuenta con financiamiento de Mitsubishi Corp y con un presupuesto de U$S 40.400 (período setiembre 2009-agosto 2010) es administrado por EticAgro. El proyecto tiene como objetivo principal la capacitación de maestros de 100 escuelas rurales de diferentes provincias en contenidos de alimentación saludable y producción de alimentos. Participan del proyecto, además de EticAgro, el Programa de Agronegocios y Alimentos (PAA) de FAUBA, el programa EduCrea de AACREA y Solidagro. En sus primeros meses el proyecto ha iniciado la identificación de las primeras 50 escuelas y el desarrollo de contenidos de las capacitaciones, los que serán objeto de sendos materiales impresos que acompañarán las capacitaciones. Está previsto que en abril de 2010 se inicien las actividades sustantivas del proyecto en las primeras 50 escuelas y en setiembre del mismo año en las escuelas restantes. En representación de EticAgro participa del proyecto en forma directa Sergio Britos, siendo el coordinador Ricardo Hara. A la fecha se logrado la extensión de este proyecto por otro año adicional, el 2010 y también el 2011.
 Se continuó actualizando la página web de EticAgro.

La Comisión Directiva cumple de esta manera con la misión informativa que le es inherente por el mandato conferido estatutariamente y confía en que la documentación por el ejercicio en cuestión merezca la aprobación de la Honorable Asamblea.


Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 30 de junio de 2011.


Fernando Vilella Pablo Romero Gustavo Secilio Daniel Castiglione
Presidente Vicepresidente Secretario Tesorero
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MEMORIA 2009

Señores Asociados de
Asociación Civil EticAgro, Ética y Calidad en el Agro


De conformidad con las normas legales y estatutarias en vigor, la Comisión Directiva de la Asociación tiene el agrado de someter a la consideración de los señores Asociados la presente Memoria, como así también el Inventario, Balance General, Cuenta de Gastos y Recursos e Informe de la Comisión Revisora de Cuentas correspondientes al ejercicio económico finalizado el 31 de diciembre de 2009.

Objetivos cumplidos en el período 2009:




• Firma del pacto Global. El 30 de marzo del 2009, luego de haberlo promovido durante 5 años, la Comisión Directiva de EticAgro ha decidido firmar el Pacto Global de Naciones Unidas. El Pacto Global o Pacto Mundial tiene 10 principios, a los cuales EticAgro se compromete a respetar y difundir:
o Derechos Humanos
o 1. Apoyar y respetar la protección de los derechos humanos.
o 2. No ser cómplice de abusos de los derechos.
o Ámbito Laboral
o 3. Apoyar los principios de la libertad de asociación sindical y el derecho a la negociación colectiva.
o 4. Eliminar el trabajo forzoso y obligatorio.
o 5. Abolir cualquier forma de trabajo infantil.
o 6. Eliminar la discriminación en materia de empleo y ocupación.
o Medio Ambiente
o 7. Apoyar el enfoque preventivo frente a los retos medioambientales.
o 8. Promover mayor responsabilidad medioambiental.
o 9. Alentar el desarrollo y la difusión de tecnologías respetuosas del medio ambiente.
o Corrupción
o 10. Trabajar contra la corrupción en todas sus formas

• Posteriormente, durante la II Asamblea del Pacto Mundial en Argentina, EticAgro fue elegido como miembro titular de la Mesa Directiva por el periodo julio de 2009 a julio de 2011. Se ha asistido regularmente a todas las reuniones de la Mesa Directiva durante el 2009.
• Continuación del apoyo al Proyecto la Fábrica Sustentable: San Juan: se comenzó con la implementación de la Fábrica Sustentable con el grupo “Las Mamis de Chimbas”, en conjunto con la Universidad de Bologna y Solidagro, siendo ésta última la institución que lidera el proceso en San Juan.

• Capacitación Virtual: Se continuó con la Capacitación en el Campus Virtual de educación a distancia y se ejecutaron el cuarto y quinto Curso Internacional Ética y Responsabilidad Social Empresaria en el Agro, con la asistencia de más de 60 participantes de distintos lugares de América y Europa. Se pudo becar al 50% de los asistentes. En la V edición del curso se integró al IICA Brasil como uno de los organizadores, lo que demuestra la importancia que tiene el tema en América.

• Se elaboró y presentó el Paper de posicionamiento Inocuidad y RSE en el Agro, elaborado por Guillermo Spaini.

• Se elaboró y presentó el Paper de posicionamiento Inocuidad de Gobernabilidad Cooperativa, preparado por Carlos Ingaramo

• Se preparó y presentó ante la Corporación Andina de Fomento, un proyecto sobre Buenas Prácticas Laborales.

• En el marco del IV y V Curso Internacional Ética y RSE en el Agro, EticAgro ha desarrollado Videoconferencias abiertas y gratuitas de especialistas de renombre:
o Patricia Flores Escudero sobre "Ética, Orgánicos y RSE". Representante IFOAM para America Latina y el Caribe y Coordinadora Regional de Global Organic Market Access (UNCTAD-IFOAM-FAO).
o Matteo Guidi sobre Last Minute Market (Mercado del último minuto). Dipartimento di Economia e Ingegneria Agrarie, Facoltà di Agrária. Alma Mater Studiorum Universita' di Bologna. Italia
o Ramiro Restrepo sobre "RSE: en la ruta de la sostenibilidad". El caso Colombia.
o Alejandro Pineda Arroyave, sobre : "X+Y-Z= Tejido social, una simple ecuación para la RSE en el contexto forestal colombiano" Director de la Fundación Empresarial Sonrisas y Valores
o Adalberto Steinfeld sobre "RSE: La visión Sindical". Sindicalista, Director Intersindical.com.
o Cecilia Campero, desde La Paz, Bolivia sobre la experiencia de COBORSE y el Pacto Global en Bolivia.
o Agustín Bianchini, desde Rosario, Argentina sobre "Agricultura certificada, la evolución de la Siembra Directa". AAPRESID
o Antonio Vives, desde Washington, sobre “Crisis de RSE y RSE ante la crisis”
o Luis Felipe Avella Villegas, desde Colombia sobre La Cadena de Comercio Justo.
o José Ramón Carrasco de la Sierra. Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia, España, sobre "La Responsabilidad Social en las Empresas Agrarias de la Región de Murcia: EL CASO DE PROEXPORT"

• Expositores en la Primera jornada en Rosario sobre RSE Agropecuaria y Agroalimentaria, organizada por la Universidad de Rosario.

• Se expuso en Medellín, Colombia, en el Seminario “Diálogo empresarial Rural: La RSE en marcha" organizado por las Fundaciones Sonrisas y Valores y Codesarrollo. Disertación sobre Ética Profesional y RSE en la Universidad de Antioquia, Medellín.

• Participación en la Mesa de diseño del Observatorio Agropecuario, organizado por Fundación AVINA Argentina

• Se realizó una capacitación sobre Buenas Prácticas Agrícolas, Calidad y RSE, organizada en conjunto con la Corporación Fortalecer Ecuador, en Ibarra.

• Apoyo técnico en el desarrollo de protocolos y sellos sustentables en Pymes y para inversiones externas al Gobierno de Ecuador, Ministerio Coordinador de Producción, Empleo y Competitividad e InvestEcuador.

• El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura de Uruguay, la Cámara Mercantil de Productos del País y EticAgro organizaron la Jornada de Reflexión "Calidad y responsabilidad Social Empresarial en el Agro" el día 6 de octubre en Montevideo.

• El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura de Brasil y EticAgro organizaron el "I Seminário de Ética e Responsabilidade Socioambiental no Setor Agropecuário e Empresarial Mundial" el día 4 de setiembre en Brasilia. Fue transmitido en directo desde el IICA de Brasil para toda Latinoamérica.

• Se ha presentado a EticAgro en la reunión de Comisión Directiva de AACREA.

• Se ha participado en licitaciones internacionales: a. en Costa Rica (Unión Europea). EticAgro se presentó junto con la consultora Proatec (italiana y líder del consorcio), en un proyecto sobre Calidad en el agro. Hemos salido en la lista corta para licitar (8 consorcios sobre 17) y se ha presentado el proyecto. b. Junto con la FAUBA, EticAgro se presentó al Proyecto sobre Agroindustria (Diagnóstico sectorial y propuesta para líneas de investigación) del MINCyT - BIRF: Aquí, integramos el consorcio con el programa de Agronegocios (PAA FAUBA), preparamos la presentación. Aun se aguardan los resultados en ambos proyectos.

• Area Nutrición y Alimentación saludable:
o En agosto de 2009 y hasta noviembre se repitió el curso a distancia "el nutricionista ante el marketing y el consumo responsable de alimentos", con dirección académica de Sergio Britos. El curso tuvo 20 participantes y se desarrolló en la plataforma de Nutirnfo.com, con el aval académico de EticAgro
o En setiembre de 2009 se inició el Proyecto "Del Campo a la mesa". El mismo cuenta con financiamiento de Mitsubishi Corp y con un presupuesto de U$S 40.400 (período setiembre 2009-agosto 2010) es administrado por EticAgro. El proyecto tiene como objetivo principal la capacitación de maestros de 100 escuelas rurales de diferentes provincias en contenidos de alimentación saludable y producción de alimentos. Participan del proyecto, además de EticAgro, el Programa de Agronegocios y Alimentos (PAA) de FAUBA, el programa EduCrea de AACREA y Solidagro. En sus primeros meses el proyecto ha iniciado la identificación de las primeras 50 escuelas y el desarrollo de contenidos de las capacitaciones, los que serán objeto de sendos materiales impresos que acompañarán las capacitaciones. Está previsto que en abril de 2010 se inicien las actividades sustantivas del proyecto en las primeras 50 escuelas y en setiembre del mismo año en las escuelas restantes. En representación de EticAgro participa del proyecto en forma directa Sergio Britos. A la fecha se logrado la extensión de este proyecto por otro año adicional.
o Durante 2009 se desarrolló la investigación sobre "Brechas alimentarias en el consumo de alimentos de buena calidad nutricional" ("Hay que cambiar la mesa de los argentinos), en forma conjunta con el Programa de Agronegocios y Alimentos (PAA). El objetivo de la investigación es la determinación de las brechas de consumo en alimentos en relación con el perfil de una dieta saludable y la elaboración de recomendaciones tendientes al logro de una alimentación saludable en Argentina. El trabajo fue presentado en el Congreso Argentino de Nutrición en el cual fue distinguido con el Premio al mejor trabajo científico.
o Se inició la elaboración de una metodología para la evaluación de la calidad nutricional de alimentos, en conjunto con el Programa de Agronegocios y Alimentos (PAA). El método permitirá evaluar el perfil de los alimentos en el marco de los lineamientos de una dieta saludable y de esta forma contribuir en la evaluación de prácticas de mejoramiento aplicadas por la industria, a la vez que será insumo para estrategias educativas hacia los consumidores

• EticAgro, junto con el Programa de Agronegocios de la Facultad de Agronomía de la UBA y el Círculo de Periodistas Agrarios, organizó un concurso sobre Historias con valores en el sector agropecuario, que se lanzó en la Exposición Rural de Palermo. Habitantes de la Tierra fue el primer concurso de este tipo que se realizo en Argentina y el fin fue promover la Responsabilidad Social Empresaria en el sector. Nos acompañaron las siguientes organizaciones: AACREA, AAPRESID, Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Red de Comunidades Rurales, ACTA, CASAFE, FAO, SOLIDAGRO, CAPA. Los Jurados fueron: Ricardo Hara (EticAgro), Gustavo Secilio (EticAgro), Pablo Romero (AACREA), Carlos Curci (CAPA), Fernando Vilella (FAUBA), Flavio Fuertes (Pacto Global, Naciones Unidas), Roberto Bisang (CEPAL), Bernardo Kosakof (CEPAL). Posteriormente se editó y publicó un CD con todas las Historias premiadas. Los premiados fueron:
o Categoría Empresa PYME o familiar. Primer Premio: Cruz de Piedra: un lugar en el mundo, de Carlos Corvalán. Mención especial: Grupo Romagnoli. Jorge Romagnoli.
o Categoría Productor Agropecuario. Primer Premio: Todo lo conseguí con mis manos. Hermindo Exequiel Echeverria. Mención especial: La muerte de un campesino. Bernardo Schifrin
o Categoría Organización pública o privada. Primer Premio: La Chocleada. Nicolás Boero.
o Categoría Emprendimiento Asociativo. Primer Premio: Historia de una Cooperativa. Luis Felipe Avella. Mención especial: Historia de Quijotes. Verónica Torassa
o Categoría Pionero. Primer Premio: Porque el país de hizo a fuerza de pico y pala. Gisela Zon. Mención especial: Los Sucios y excéntricos. Teresa Cazenave
o Categoría Empresa Grande. Primer Premio: La historia de un cambio: Dejando nuestra huella en las comunidades rurales de Santiago del Estero. Manpower

• Se continuó actualizando la página web de EticAgro.



La Comisión Directiva cumple de esta manera con la misión informativa que le es inherente por el mandato conferido estatutariamente y confía en que la documentación por el ejercicio en cuestión merezca la aprobación de la Honorable Asamblea.

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 30 de junio de 2010.




Ricardo Hara Gustavo Secilio Daniel Castiglione
Presidente Vicepresidente Tesorero
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MEMORIA 2008

Señores Asociados de
Asociación Civil EticAgro, Ética y Calidad en el Agro


De conformidad con las normas legales y estatutarias en vigor, la Comisión Directiva de la Asociación tiene el agrado de someter a la consideración de los señores Asociados la presente Memoria, como así también el Inventario, Balance General, Cuenta de Gastos y Recursos e Informe de la Comisión Revisora de Cuentas correspondientes al ejercicio económico finalizado el 31 de diciembre de 2008.

Objetivos cumplidos en el período 2008:

 Proyecto la Fábrica Sustentable: San Juan: se comenzó con la implementación de la Fábrica Sustentable con el grupo “Las Mamis de Chimbas”, en conjunto con la Universidad de Bologna y Solidagro, siendo ésta última la institución que lidera el proceso en San Juan. Se ejecutó el apoyo económico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) en apoyo directo para compra de insumos para las madres que producen dulces y conservas. El valor del apoyo fueron 10.000 U$.
 Capacitación Virtual: Se continuó con la Capacitación en el Campus Virtual de educación a distancia y se ejecutaron el segundo y tercer Curso Internacional Ética y Responsabilidad Social Empresaria en el Agro, con la asistencia de más de 70 participantes de distintos lugares de América y Europa. Se pudo becar al 50% de los asistentes.
 Se diseñó y publicó un suplemento sobre Ética en el Agro que fue publicado en la Revista Supercampo en marzo del 2008, con una tirada de 20.000 ejemplares. Además se recibieron otros 5000 ejemplares que han servido para distintos eventos para entregarlos en forma gratuita.
 EticAgro dictó una Conferencia en la tradicional Feria Expoagro en la Jornada sobre “Casos de responsabilidad social en el campo”. La charla se desarrolló el día 6 de marzo a las 15,30 horas, y los expositores fueron Ricardo Hara y Gustavo Secilio. Además se realizó una Conferencia de Prensa el mismo día 6 de marzo, a las 18 horas, para la presentación del insert sobre Ética en el Agro, que EticAgro realizó en la revista SuperCampo.
 En el marco del II Curso Internacional Ética y RSE en el Agro, EticAgro y Agrositio, han desarrollado una "conferencia interactiva" del Dr. Otto Solbrig, Profesor de Harvard el 20 de mayo del 2008. La conferencia se enfocó en temas candentes como: "Sustentabilidad, los dilemas del agro, Biocombustibles o alimentos". El Dr. Otto Solbrig es Profesor emérito de Biología Evolutiva de la Universidad de Harvard; Profesor de Biología y Director del Centro David Rockefeller, de la Universidad de Harvard. Premio Internacional de Biología 1998. Fue Director del Herbario "Gray" de la Universidad de Harvard. Director del Estudio sobre Medio Ambiente que está preparando el Foro de la Cadena Agroindustrial.
 Expositores en el Encuentro "Feria de Innovación sobre Desarrollo Sustentable – Red Sociedad Solidaria", realizado por el Foro del Sector Social, la Legión de la Buena Voluntad (LBV), la Fundación Saber Cómo y la Universidad de Morón, el día 18 de marzo, en la Universidad de Morón. Se expuso acerca de "La Fábrica Sustentable"
 En el marco del evento: Responsabilidad Social Empresaria y erradicación del Trabajo Infantil, organizado por el Instituto de Responsabilidad Social del Colegio de abogados de Rosario y la Cámara española de Comercio, la Dra. Graciela Sfasciotti de EticAgro, ha dictado una conferencia sobre Trabajo Infantil en el Agro el día 26/06/2008
 Se organizó el Seminario: Ética, Calidad y RSE en el Agro: Nuevas demandas, Nuevas Oportunidades en Asociación Tucumana del Citrus de la ciudad de San Miguel de Tucumán, el 22 de agosto del 2008. Expusieron R. Hara, G. Secilio y empresarios de Tucumán.
 El día 22 de agosto del 2008 la Asociación Conciencia y EticAgro firmaron un convenio marco de mutua colaboración con el objetivo de aunar sinergias de trabajo en conjunto. Entre las actividades que se desarrollarán pueden mencionarse el Fortalecimiento del Programa Porvenir en las provincias de Salta y Jujuy; Implementación de Proyecto de Sensibilización sobre Trabajo Infantil en el municipio de Florencio Varela; Colaboración en la Capacitación Virtual que realiza EticAgro y Universidad de Bologna “Curso Internacional sobre Ética y Responsabilidad Social en el Agro”
 Se realizó un Viaje a Colombia, con actividades en Bogotá y Bucaramanga. Las actividades fueron desarrolladas por Gustavo Secilio:
En Bogotá se dictó un Seminario sobre RSE en CorpoICA
En Bucaramanga se han dictado Seminarios en la Universidad de Santo Tomás (400 personas), el instituto de Administración Pública (60 personas), el gobierno de Santander (40 personas) y luego se dictó la materia RSE en el Agro, en el postgrado de Administración Agraria de la Universidad Santo Tomás (12 horas).
 Se realizó durante el mes de octubre del 2008 la Jornada “Prevención y Erradicación del trabajo Infantil”. Actividad organizada por Conciencia, EticAgro, Copreti de Pcia. de Bs. As. y la Cooperativa frutícola de Florencio Varela. La organizaron la Dra. Graciela Sfasciotti y el Ing. Jorge Morales.
 Durante varios meses EticAgro ha llevado adelante una columna sobre temas de Ética en el agro en el noticiero América Rural del canal de televisión América TV. Durante el ciclo han participado: Ricardo Hara, Gustavo Secilio, Jorge Adámoli (Medio ambiente), Graciela Sfasciotti (Trabajo infantil), Sergio Britos (Nutrición), Ana Fernández Besada (Buenas Prácticas Laborales en el agro), Carlos Ingaramo y Jorge Morales (Cooperativismo y Valores).
 El Dr. Guillermo Spaini ha desarrollado un documento sobre Inocuidad, Alimento como Bien Social y RSE. El documento se encuentra en la página web de EticAgro.
 La Lic. Ana Fernández Besada ha escrito un documento sobre Las Certificaciones Sociales en el Agro, Producción Diferenciada mediante una Certificación Social. El documento se encuentra en la página web de EticAgro.
 El Lic. Sergio Britos preparó el documento “Seguridad Alimentaria y Nutricional”, El documento se encuentra en la página web de EticAgro.
 El 6 de octubre del 2008, Sergio Britos, Director de Seguridad Alimentaria de EticAgro ha participado en el Panel "Crisis Mundial de Alimentos: La seguridad alimentaria en la agenda de la UBA", que tuvo lugar en el Salón Verde de la Facultad de Derecho, y contó además con la presencia del rector de la UBA y de Mónica Pinto (Derecho), Juan Carr (Ciencias Veterinarias), Patricia Aguirre (Filosofía y Letras), Carlos Carballo (Agronomía) como panelistas.
 El 13 de Octubre del 2008 se inició el Curso a distancia "Estrategias innovadoras en alimentación saludable", con el aval académico de EticAgro, dictado desde la plataforma del sitio Nutrinfo.com y con la Dirección del Lic. Sergio Britos, Director de Seguridad Alimentaria de EticAgro y Profesor de Nutrición en las Universidades Nacionales de Buenos Aires y de Entre Ríos. El Curso estuvo dirigido a Profesionales de las áreas de Nutrición, Salud, Agronomía, Alimentos, Marketing y directivos de empresas alimentarias.
 La Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Facultad Regional Concordia organizó un Seminario denominado “Iniciativa para la Responsabilidad Social Empresaria (RSE) en Pequeñas y Medianas Empresas (PyME) del Agro”, que se realizó el viernes 14 de noviembre del 2008, en la sede de la Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG). Participan del mismo, representantes de EticAgro, la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA), UNILEVER, Cooperativa Eléctrica de Concordia y el Consejo Empresario de Entre Ríos (CEER).
 Se han realizado Videoconferencias Gratuitas:
El 22 de octubre disertó Antonio Vives. Profesor consultor, Stanford University. Creador de las Conferencias Interamericanas sobre RSE. http://www.csramericas.org/ Ex-Gerente de Desarrollo Sostenible del Banco Interamericano de Desarrollo. Autor de numerosos artículos y libros sobre RSE.
El 7 de noviembre disertó José Ramón Carrasco de la Sierra. Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia, España.
El 5 de noviembre disertó Virginia Vilariño del CEADS de Argentina (WSCD) sobre Desarrollo, energía y Cambio climático: principales desafíos.
El 21 de noviembre disertó Matteo Guidi sobre el Last Minute Market (Mercado del último minuto). El Dr. Matteo Guidi pertenece al Dipartimento di Economia e Ingegneria Agrarie, Facoltà di Agrária. Alma Mater Studiorum Universita' di Bologna. Italia. Está a cargo del proyecto Last Minute Market en Argentina, Brasil e Italia
El 28 de noviembre el Ing. Agr. Gustavo Grobocopatel disertó sobre "El grupo Los Grobo y el proceso hacia la RSE".
El 1 de diciembre el Ing. Luis Felipe Avella Villegas disertará sobre la Cadena de Comercio Justo, desde Colombia.
 EticAgro participó en las Jornadas de Agropharma y la Universidad Católica Argentina, sobre “Responsabilidad social empresaria en el agro” destinada a acercar y acrecentar en la comunidad empresarial criterios de RSE con el fin de promover e impulsar la adopción de esta modalidad operativa como “Nuevo Modelo de Gestión”. El encuentro contó con la exposición de cuatro casos, modelos de gestión de Responsabilidad Social Empresaria, desarrollados en la actualidad y presentados por los responsables de cada programa en las empresas: Ricardo Capece por Agropharma, Ricardo Hara y Gustavo Secilio por EticAgro, Luis Kasdorf en representación de El Tejar, y Silvio Dal Bouni del Grupo Los Grobo. Eugenio Corradini condujo el evento.
 El 28 de noviembre Ricardo Hara expuso en el 2do Simposio sobre Agronegocios y Salud, bajo el lema "Agregando valor para una alimentación saludable". Fue organizado por el Programa de Agronegocios y Alimentos de la UBA (PAA-FAUBA), , en el Salón San Martín de la Bolsa de Cereales.
 A través del apoyo al programa Last Minute Market de la Universidad de Bologna, este proyecto ha avanzado en la Universidad de San Pablo, Brasil. Se están desarrollando actualmente investigaciones en el proyecto Last Minute Market (Mercado del último minuto). Este proyecto implica la recuperación de alimentos cercanos a la fecha de vencimiento para ser destinados a gente de escasos recursos.
 Se continuó actualizando la página web de EticAgro.
 Debido a algunas renuncias en la Comisión Directiva, se eligieron nuevos integrantes. La Comisión Directiva quedó integrada de la siguiente forma:
Presidente: Ing. Agr. Ricardo Hara.
Vicepresidente y Director Ejecutivo: Ing. Agr. Gustavo Secilio.
Secretario: Ing. Agr. Jorge Morales
Tesorero: Contador Daniel Castiglione
Vocales Titulares: Ing. Agr. Fernando Illing, Carlos Curci.
Vocal Suplente: Pablo Romero.
Comisión Revisora de Cuentas: Dr. Carlos Ingaramo. Ing. Agr. Fernando Vilella.

La Comisión Directiva cumple de esta manera con la misión informativa que le es inherente por el mandato conferido estatutariamente y confía en que la documentación por el ejercicio en cuestión merezca la aprobación de la Honorable Asamblea.

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 30 de junio de 2009.




Ricardo Hara Gustavo Secilio Daniel Castiglione
Presidente Vicepresidente Tesorero
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MEMORIA 2007

Señores Asociados de
Asociación Civil EticAgro, Ética y Calidad en el Agro


De conformidad con las normas legales y estatutarias en vigor, la Comisión Directiva de la Asociación tiene el agrado de someter a la consideración de los señores Asociados la presente Memoria, como así también el Inventario, Balance General, Cuenta de Gastos y Recursos e Informe de la Comisión Revisora de Cuentas correspondientes al ejercicio económico finalizado el 31 de diciembre de 2007.

Objetivos cumplidos en el período 2007:

 Proyecto la Fábrica Sustentable: San Juan: se comenzó con la implementación de la Fábrica Sustentable con el grupo “Las Mamis de Chimbas”, en conjunto con la Universidad de Bologna y Solidagro, siendo ésta última la institución que lidera el proceso en San Juan. Se tramitó un apoyo económico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) en apoyo directo para compra de insumos para las madres que producen dulces y conservas.
 Capacitación Virtual: Se diseño un Campus Virtual para la capacitación a distancia y se ejecutó el primer Curso Internacional Etica y Responsabilidad Social Empresaria en el Agro, con la asistencia de más de 40 participantes de distintos lugares de América y Europa. Se pudo becar al 50% de los asistentes.
 Se comenzó a desarrollar un suplemento sobre Ética en el Agro que será publicado en el 2008.
 Se realizaron capacitaciones en la Escuela de Postgrado de Agronegocios de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.
 Se realizó un viaje a San Pablo, Brasil en conjunto con la Universidad de Bologna para establecer el proyecto Last Minute Market (Mercado del último minuto). Este proyecto implica la recuperación de alimentos cercanos a la fecha de vencimiento para ser destinados a gente de escasos recursos.
 Se elaboró la página web de eticagro y se registró el nombre en cancillería: www.eticagro.com.ar. Luego de la aprobación provisional en la IGJ se registró en cancillería, para obtener el dominio web www.eticagro.org,ar. el trámite del registro ante el INPI, marca y logo de EticAgro
 Se dictó un Seminario “Responsabilidad Social Empresarial en la cadena agroindustrial y Comercio justo”, 20 de Marzo del 2007 en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, Paraguay. Seminario para profesionales y empresarios, auspiciado por la Universidad Nacional de Asunción, los Ministerios de Agricultura y Comercio e Industria y el proyecto EuropeAid de apoyo a las exportaciones.
 Se realizó el 22 de agosto del 2007 un Seminario en Bolivia (Tarija) sobre Responsabilidad Social Empresaria y Buenas Prácticas Agrícolas
 El 25 de agosto EticAgro dictó un Seminario en el Municipio de Pilar, convocado por la Asociación Apícola de Pilar: “Calidad de Miel como Barrera Para-arancelaria”
 El 7 de septiembre del 2007, La Universidad de Bologna en conjunto con EticAgro, el Foro del Sector Social, Solidagro, Conciencia y Darse Cuenta organizaron un Seminario sobre Globalización y Pobreza, el rol de las Organizaciones de la Sociedad Civil. El Seminario fue dictado por el profesor Stefano Zamagni, de la Universidad de Bologna.
 El 7 de septiembre del 2007 se firmó un Acuerdo Marco de Cooperación entre FAO, representación en Argentina y EticAgro. Este acuerdo reafirma una alianza estratégica y un compromiso para trabajar a largo plazo en temas de Etica, Calidad, Responsabilidad Social Empresaria y Comercio Justo.
 El 2 de octubre del 2007 se lanzó en Jujuy la Iniciativa de Etica y RSE en la Producción Jujeña. La Iniciativa es impulsada por la Secretaría de Desarrollo Productivo y EticAgro, con el apoyo técnico del INTI y Prodernoa. Debemos destacar que en el mismo acto se firmó un Convenio Marco de Trabajo entre la provincia de Jujuy y EticAgro.
 La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) celebra cada año el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre, fecha en que fue fundada la Organización en 1945. El tema del Día Mundial de la Alimentación y de TeleFood para 2007 es el "Derecho a la alimentación". La Representación de FAO en Argentina organizó un evento el 16 de octubre del 2007 en el que EticAgro colaboró con la organización.
 Se elaboró y difundió el documento “Producción y Ambiente: dos caras de una misma moneda”

La Comisión Directiva cumple de esta manera con la misión informativa que le es inherente por el mandato conferido estatutariamente y confía en que la documentación por el ejercicio en cuestión merezca la aprobación de la Honorable Asamblea.



Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 30 de junio de 2008.




Ricardo Hara Gustavo Secilio Daniel Castiglione
Presidente Vicepresidente Tesorero
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Quienes somos
EticAgro es el Instituto de Etica y Calidad en el agro, una Asociación civil sin fines de lucro creada en el año 2005, con el Objetivo de promover una cultura Ética, de Calidad y Responsabilidad Social y Ambiental en el sector agropecuario

Sus objetivos son los de generar y articular conocimientos, toma de conciencia, compromiso y acción sobre los sistemas de calidad, Buenas Prácticas, Comercio Ético y Responsabilidad social empresarial, por parte de la Sociedad Civil (consumidores, trabajadores, productores y empresas de la cadena agroindustrial) y del Estado.

EticAgro busca desarrollar y articular lógicas de transformación hacia la ética y la sustentabilidad, en forma conjunta con Instituciones, Productores, Empresas de la Cadena Agroindustrial, Consumidores, Trabajadores y el Estado.
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Breve Historia
El proyecto comenzó a mediados del año 2004 con la conformación del grupo iniciador, que luego se transformó en el Consejo Directivo. El Consejo se reunió mensualmente para delinear la Visión y Misión y las actividades a desarrollar.

Posteriormente, el 5 de abril del 2005, se incorporó EticAgro a la Facultad de Agronomía de la UBA (bajo el nombre Instituto de Etica y Calidad agroindustrial), se conformó de manera oficial el Consejo Directivo y se convocó a las instituciones a participar en el Consejo Asesor.

A partir de abril del 2007 se decidió crear una Asociación sin fines de lucro, de manera de trabajar no solo con la Universidad de Buenos Aires, sino con otras Universidades nacionales y extranjeras, ONGs, Instituciones, etc..
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Organización
La Comisión Directiva está conformada por un conjunto de individuos que ejercen su actividad ad-honorem y tienen bajo su responsabilidad el diseño de las líneas estratégicas de trabajo, brindar la conformidad respecto a las alianzas realizadas por el centro, aprobar la incorporación de personal y las actividades específicas.
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Misión y Visión
Misión
Promover una cultura de Calidad y Responsabilidad Social y medioambiental en la cadena agroindustrial a través de la investigación, la capacitación, la difusión, la participación activa de sus actores (Sociedad y Estado) y el diálogo entre los sectores involucrados.

Visión
¿Por que Ética?, ¿Por que Agro?
Porque nuestra visión es que la cadena Agroindustrial se transforme no sólo en el principal motor para el crecimiento y desarrollo del País, sino también en un genuino ejemplo de ética y calidad al servicio de la comunidad.

Generamos un espacio articulador en el seno de EticAgro donde los socios participan activamente, promoviendo actividades, intercambiando conocimientos y experiencias de gestión y comunicación vinculadas a la Responsabilidad Social Empresaria

Compromisos de los Socios

 Adhesión a la Misión y Visión de EticAgro.

 Adhesión a los principios y lineamientos del Pacto Global de Naciones Unidas

 Cuidar la reputación del espacio creado en EticAgro



Acciones

 Adhesión al Pacto Global de Naciones Unidas y participación activa en su difusión en América Latina.

 Campus de Capacitación Virtual EticAgro: Es líder en Educación a distancia dictando el Curso Internacional Sellos Sustentables y Responsabilidad Social Empresaria en el Agro, que va por su 11 edición con alumnos de más de 20 países de América y Europa.

 EticAgro organizó y dictó cursos, seminarios y conferencias en varias provincias de Argentina y en Ecuador, Colombia, Brasil, Paraguay, Uruguay, Perú y México.

 EticAgro es un referente en América Latina en la temática de RSE en el Agro y ha participado en la organización y dictado de materias de RSE en Carreras de Agronomía y Maestrías de agronegocios.

 EticAgro participa desde el 2010 en el dictado de la materia Ética y Responsabilidad Profesional, organizada por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Fe y la Universidad Nacional de Rosario y desde el 2012 con la Universidad Nacional del Litoral.

 Ha desarrollado el Concurso Habitantes de la Tierra, Historias con Valores, vinculadas al ámbito rural.

 Continuación del apoyo al Proyecto la Fábrica Sustentable.

 Desde el 2009 al 2011 se ejecutó el Proyecto "Del Campo a la mesa", con financiamiento de Mitsubishi Corporation, junto con FAUBA, AACREA y Solidagro.

 Proyecto Nutrición 10 Hambre 0, se adhirió a la propuesta y varios miembros de EticAgro participan en su ejecución junto con otras ONG.

 Se han desarrollado Paper de Posicionamiento en diversos temas relevantes en la Agenda Agroindustrial, tales como la Inocuidad, el trabajo Infantil y Decente, la Calidad, Buenas Prácticas Laborales, Medio Ambiente, Nutrición, etc.

Información: info@eticagro.com.ar
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