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Cursos de Verano EticAgro
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Cursos de Verano.

Organiza: EticAgro, Instituto de Ética y Calidad en el Agro.

MODALIDAD Online

Se puede tomar cada uno de manera individual u optar por hacer más de uno a un precio promocional.

OFERTA DE CURSOS
A) Introducción a la Responsabilidad Social en el Agro
B) Avances en Sellos Sustentables
C) Negocios Inclusivos.
D) Comercio Justo y Consumo Responsable.
E) Comunicación de Proyectos Sustentables.
F) Calidad y Mermas en la Producción Frutihortícola sustentable
G) Comercio Internacional Pecuario, procedimientos, requisitos normativos y entradas a nuevos mercados
H) Compras públicas sustentables

DOCENTES
A) Gustavo Secilio
B) Gustavo Secilio
C) Oscar Sandoval López (Colombia)
D) Gustavo Secilio y Martín Santos
E) Martín Santos
F) Daniel Tawil
G) Guillermo Spaini
H) Paola Gianetto

DETALLE DEL CURSO
> Desarrollo durante tres semanas. (a combinar con los alumnos durante enero, febrero, y marzo)
> Composición en 3 módulos.
> Campus Virtual disponible.
> Artículo resumen por módulo.
> Material de lectura extra y material audiovisual disponible

DETALLE DEL MÓDULO
> 3 clases de 45’ (más 30’ de diálogo)
> 3 powerpoints.
> 3 artículos originales en cada módulo

Capacitadores:
Gustavo Secilio. Es ingeniero agrónomo (Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires). Creador y director ejecutivo de EticAgro desde el 2004. Master en Ciencias Sociales con mención en Relaciones Internacionales (FLACSO). Ha sido docente universitario de las materias Ética Profesional (2005-07), Economía Agraria y Comercialización (1982-90), FAUBA. Estuvo a cargo de la materia Legislación y Política Alimentaria en la Maestría en Gestión de la Empresa Agroalimentaria de la Universidad Católica Argentina (2002-05), además del dictado de Seminarios de Responsabilidad Social Empresaria en el Postgrado en Agronegocios, de la FAUBA (2006-08) y de la materia RSE en el Agro en la especialización en Administración Agraria de la Universidad Santo Tomás, Colombia (2008). Dirige el Curso Internacional Ética y RSE en el Agro y Sellos Sustentables de EticAgro que va por su 11a edición. Ha trabajado en más de 10 países de América en políticas de Calidad y RSE. Consultor FAO, CEPAL, BID, IICA, BIRF y EuropeAid. Ha publicado varios libros sobre el tema de Sellos, RSE y Calidad, entre ellos uno en el 2011, editado en Ecuador sobre Sellos Sustentables, Comercio Justo y RSE en el Agro y otro en el 2012 sobre Sellos Sustentables y RSE en el Agro.

Martín R. Santos. Es licenciado en Comunicación Social (Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la Universidad Nacional de La Plata) y abogado especializado en Derecho de Empresas (Facultad de Abogacía y Ciencias Sociales, Universidad Argentina de la Empresa). Experiencia profesional en el desarrollo de relaciones institucionales de organizaciones públicas, privadas y no gubernamentales. Periodista especializado en sostenibilidad de los sectores energético y agropecuario. En 2008 fundó Revista Sinergia, primera publicación académica sobre Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible; medio que hoy dirige. Es miembro del board de la organización ambiental Greenpeace en Argentina, Chile y Colombia. En 2009 inauguró Estudio Santos, espacio desde el cual brinda servicios jurídicos y de RSE.

Oscar Sandoval Lopez. Ingeniero Agroindustrial de la Universidad Nacional de Colombia, Master en Responsabilidad Social Corporativa de la Universidad Pontificia de Salamanca, España. Más de diez años de experiencia como consultor, facilitador e investigador en temas relacionados con el Desarrollo Empresarial Rural y la Responsabilidad Social Empresarial en América Latina y El Caribe. Experiencia en: Desarrollo con Orientación Empresarial y de Mercado; promoción de Negocios Inclusivos; formulación, gestión y ejecución de proyectos de Desarrollo Rural; diseño e Implementación de estrategias para la Gestión de la Sostenibilidad y de la Responsabilidad Social Empresarial; desarrollo y adaptación metodológica participativa para promover el Desarrollo Empresarial Rural; facilitación de procesos participativos de Gestión de Cadenas de Valor; promoción de alianzas público – privadas; trabajo con comunidades étnicas (afro descendientes e indígenas); y promoción del Desarrollo Empresarial en zonas de conflicto armado e influencia de cultivos ilícitos. Profesor universitario, coautor y capacitador en metodologías, guías e instrumentos participativos para el Desarrollo Rural. Consultor para organizaciones gubernamentales y no gubernamentales, nacionales e internacionales como: FAO, FUPAD, ARD, W.K. Kellogg, NUFFIC, CRS, CORDAID, Max Havelaar, SNV, entre otras. Actualmente me desempeño como Subdirector de la Corporación para el Desarrollo Empresarial Rural (CODER) con sede en Colombia.

Guillermo Spaini. Médico Veterinario. Experto en facilitación al comercio respecto a la aplicación del acuerdo OTC de la OMC/WTO. Especialista en evaluación, programación y ejecución de planes de negocios y programas de diagnostico de competitividad, y calidad, generando y transfiriendo los usos de tecnologías innovadoras para aumentar la competitividad del sector productivo. Experto en la aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias acuerdo MSF/SPS de la OMC. Experto en las herramientas de control normas ISO, Globalgap, HACCP, BPM, BPP, BPT, BPA.


Daniel Tawil: Director Ejecutivo Nacional en Fundación Horticultura Argentina Sustentable. Socio Activo de EticAgro
Asesor externo en la Asociación de Supermercados Unidos ASU ( 2006- 2010 )
Capacitador en : Comercialización de Frutas y Hortalizas frescas. Implementación de Buenas Practicas Agricolas en producciones hortícolas
Empresario en Agronegocios. Fundador de Hidroponia SA primera empresa hidroponica comercial de la Argentina. Editor de la revista Horticultura del Mercosur , bilingue Español - Portugues. Representante de Hazera Israel semillas hibridas de tomate larga vida
Representante de Invernaculos de tecnologia israeli. Fundador de Huertas Verdes comercializadora de hortalizas frescas

Paola Gianetto. Abogada (UBA). Especialista en Compras Públicas Sustentables, Abogacía del Estado (Escuela del Cuerpo de Abogados del Estado), y Organizaciones sin Fines de Lucro (UdeSA). Docente de Derecho Constitucional y Derechos Humanos - UBA (Actual) y UNLU (2002-2004). Mentora de jóvenes emprendedores (Concurso Desafío Joven) e integrante de la Comisión de Responsabilidad Social Empresaria de la Asociación Cristiana de Dirigentes de Empresas (ACDE). Se ha desempeñado en diferentes organismos públicos como asesora legal de compras y contrataciones, y asesora en forma independiente a diversas organizaciones sociales.

Duración: Del 15 de enero al 15 de marzo. Son 3 clases que se dictan durante 3 semanas seguidas a combinar con cada docente y los interesados, para definir el día de inicio.

Requisitos técnicos: Acceso a internet. Microsoft Office. Adobe Acrobat Reader.

Derecho de inscripción:
1 Curso: AR$ 700.- / U$ 70.-
2 Cursos: 5% de descuento.-
3 Cursos: 10% de descuento.-
4 Cursos: 15% de descuento.-
5 Cursos: 20% de descuento.-

Certificado: EticAgro otorgará un certificado de asistencia.

Destinatarios:
Productores, empresarios, ejecutivos, técnicos y consultores de empresas y de organizaciones civiles y estatales, profesionales independientes y estudiantes pertenecientes o vinculados a la cadena agropecuaria. Pese a la especialización en el agro, están invitados a inscribirse todos los interesados en profundizar sus conocimientos en la materia.


Información e inscripción: info@eticagro.com.ar


Sobre EticAgro:
EticAgro es el Instituto de Ética y Calidad en el agro, una Asociación civil sin fines de lucro creada en el año 2005, con el Objetivo de promover una cultura Ética, de Calidad y Responsabilidad Social y Ambiental en el sector agropecuario.
Sus objetivos son los de generar y articular conocimientos, toma de conciencia, compromiso y acción sobre los sistemas de calidad, Buenas Prácticas, Comercio Ético y Responsabilidad social empresarial, por parte de la Sociedad Civil (consumidores, trabajadores, productores y empresas de la cadena agroindustrial) y del Estado.
EticAgro busca desarrollar y articular lógicas de transformación hacia la ética y la sustentabilidad, en forma conjunta con Instituciones, Productores, Empresas de la Cadena Agroindustrial, Consumidores, Trabajadores y el Estado.
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