Sellos Sustentables. La Responsabilidad Social Empresaria y los sistemas de Calidad en el Agro
Categoría : Capacitación
Libro "Sellos Sustentables. La Responsabilidad Social Empresaria y los sistemas de Calidad en el Agro".

EticAgro anuncia el lanzamiento del libro "Sellos Sustentables. La Responsabilidad Social Empresaria y los sistemas de Calidad en el Agro". Un trabajo profundo de 140 páginas, que abarca desde las bases conceptuales hasta las técnicas, estrategias y nuevas tendencias en Responsabilidad social, ambiental y sustentabilidad en el sector Agroindustrial.
Es una publicación del ingeniero Gustavo Secilio, especialista reconocido en el país y en Latinoamérica por sus trabajos en la materia, quien además es Director Ejecutivo y cofundador de EticAgro.
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Se describen a continuación las temáticas contenidas en esta publicación:
1 Introducción.........................................................................
2 La Responsabilidad Social Empresaria........................................
2.1 Ética, moral y valores...............................................................
2.2 Conceptos sobre Responsabilidad social empresaria..............
2.3 Los Stakeholders o Públicos de Interés.....................................
3 El Agro y la RSE: contexto y tendencias.......................................
4 Tendencias en la demanda de calidad en alimentos......................
4.1 La Calidad como barrera al comercio.........................................
5 Calidad en el Agro y la relación con la RSE...................................
5.1 Conceptos de calidad................................................................
5.2 Buenas Prácticas Agrícolas....................................................
6 La gran distribución y la demanda de calidad y RSE..................
7 Sistemas de Calidad Aplicados en la cadena de frutas y hortalizas..
7.1 Denominación de Origen e Indicación Geográfica..........................
7.2 Orgánicos..........................................................................
7.3 Los Alimentos locales.....................................................................
8 RSE: Una visión estratégica..............................................................
8.1 Comercio Justo.............................................................................
8.2 Responsabilidad Social Internacional: SA 8000...............................
8.3 Global Reporting Initiative (GRI)..........................................................
8.4 AcountAbility 1000: AA1000.............................................................
8.5 La Norma ISO 26.000........................................................................
8.6 El Pacto Global de Naciones Unidas (GlobalCompact).....................
8.7 Otros Sellos......................................................................................
8.8 Códigos de conducta en la cadena de proveedores........................
9 Otras Iniciativas Internacionales........................................
10 Conclusiones.......................................................
11 Bibliografía................................................................


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